par default

Azienda Agricola Bera Vittorio e Figli

Télécharger les tarifs

vous devez vous connecter ou créer un compte

Présentation du Domaine

L’AZIENDA AGRICOLA BERA VITTORIO est la première entreprise agricole productrice de vin à s’être lancée dans la mise en bouteilles et à avoir commercialisé son Moscato d’Asti dans la commune de Canelli.
C’est en 1785 que Giovanni Battista Bera fît l’acquisition de terrains appartenant alors à la Communauté du Souverain Ordre de Malte. Ces terrains comptaient parmi les vignobles de Moscato de haute qualité. De nouvelles acquisitions firent passer la superficie de l’AZIENDA BERA à 12 hectares de vignobles, toujours cultivés de manière rigoureusement familiale. La mise en bouteille débuta en 1964 en petite quantité, puis augmenta grâce aux nouvelles technologies, jusqu’à couvrir toute la production.

L’AZIENDA BERA vinifie des raisins cultivés sur ses propres terrains situés à Sant’Antonino di Canelli, Regione Serra Masio, cœur et épicentre de la zone d’origine la plus renommée pour sa qualité, la plus prestigieuse et la plus historique. Les vignobles sont situés en haute colline, à cheval sur le coteau Serra Masio, dont la pente est entre 50% et 70%. L’Exposition est orientée Est-Ouest ; le terrain marneux est très calcaire, provenant du soulèvement d’antiques fonds marins émergés il y a 5 millions d’années. Le climat est idéal pour la culture du Moscato : peu pluvieux avec des précipitations concentrées surtout en hiver et au printemps ; les températures ne sont jamais trop rigoureuses avec un vent presque constant jusqu’en été ; les orages estivaux avec grêles sont fréquents, mais presque jamais d’une intensité telle à causer de graves dégâts ; il n’y a pas de gelées tardives.

Les vignobles sont cultivés de façon biologique depuis 40 ans et avec certification de SUOLO E SALUTE depuis 2001. Seuls l’humus et le terreau sont utilisés ; les fertilisants chimiques sont proscrits de même que les désherbants, les insecticides et les pesticides. La prolifération des parasites est évitée, avec des résultats satisfaisants, par l’emploi de sulfate de cuivre et de soufre en poudre. Dans les vignobles de l’AZIENDA BERA l’écosystème est vivant ; l’abondance des escargots témoigne d’un équilibre harmonieux avec la Nature. Les techniques de culture alliées aux spécificités du climat et du sol permettent d’obtenir des vins d’une qualité de très haut niveau, avec beaucoup de caractère qui les rends uniques. La vinification est faite dans le respect d’une tradition séculaire : l’expérience des générations et le respect du terroir et de l’environnement sont les fondements sur lesquels repose la qualité de nos vins.

galerie photo