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Clemens Strobl

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Présentation du Domaine

Le premier millésime signé par le Domaine Clemens Strobl remonte à 2010, 10 ans plus tard la deuxième génération prends la suite progressivement sur la «Weinmanufaktur Clemens Strobl».

Nos cuvées :
Grüner Veltliner Donauschotter
Grüner Veltliner Pfaffenberg Grüner Veltliner Schreck
Grüner Veltliner Lössling
Riesling Pfaff
Riesling Rosen

Située entre Linz et Vienne dans la continuité de la Wachau, la région de Wagram dont les traces du vignoble remonte aux années 1715 situé au pied du Schlossberg, jusqu’au Kirchberg. Les vignobles sont situés dans la région de Wagram avec des sols limoneux, argilo-calcaire et des loess tertiaires de plusieurs mètres de profondeur. Travaille des sols, enherbement total ou partiel, respect de l’environnement sont les axes de travail à la vigne. Les remarquables conditions de la région de Wagram permet de travailler en agriculture biologique et durable dans les vignes.
Toutes les conditions terroirs et climatologies sont réunis pour la production de grand vins issus du Gruner Veltliner et du Riesling. En tant que région plutôt inconnue, elle offre encore des conditions fabuleuses pour produire des vins amples, frais et élégants. La cave produit des vins de caractère, tout en mettant l’accent sur la pureté des raisins. Nous cultivons le Grüner Veltliner, le Riesling et le Pinot Noir dans 37 petites parcelles différentes, qui sont toutes récoltées à la main. Les vinifications se font en levure indigène, les élevages en œuf béton et foudre de chêne afin d’avoir l’expression la plus pure des terroirs.

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