Quinta Do Vallado – Porto & Douro
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vous devez vous connecter ou créer un comptePrésentation du Domaine
Quinta do Vallado, fondé en 1716, est l’un des plus anciens et célèbres domaines de la Vallée du Douro.
Il est situé sur les rives du fleuve Corgo, un affluent du Douro, proche de son embouchure et de la ville de Peso Da Regua. Il appartenait à la légendaire Dona Antonia Adelaide Ferreira, et à ce jour est toujours propriété de ses descendants. Acquis en 1818 par Antonio Bernardo Ferreira (oncle et beau_père de Dona Antonia), l’activité principale de la Quinta do Vallado était la production de vins de porto, qui était vendu par la Casa Ferreira, la maison de la famille. Ce fut le cas jusqu’en 1987, quand la Casa Ferreira fut vendue. A cet époque, Jorge Viterbo Ferreira, suivi par son fils Jorge Cabral Ferreira, était à la tête de la Quinta do Vallado.
Après la vente de la Casa Ferreira, de nouveaux défis firent leur apparition, et en 1993, sous la direction de Guilherme Alvares Ribeiro et sa femme Maria Antonia Ferreira, la société décida d’étendre son activité à la production, l’embouteillage et la mise sur le marché de vin en son nom propre. Durant cette même année, sous la direction du Professeur Nuno Magalhães, la Quinta commença une profonde restructuration de ses vignobles, avec pour objectif la production de raisin de haute qualité et l’adoption d’une plantation et irrigation assurant un développement végétal optimum. Les nouveaux vignobles furent plantés en utilisant une seule variété sur chaque parcelle, brisant avec la tradition de mélanger plusieurs variétés pour chacune d’entre elles. Aujourd’hui, Quinta de Vallado détient 10 hectares de vignobles âgés, plantés entre les années 20 et 50, incluant Vinha da Granja en 1929, et Vinha da Coroa en 1958. Les 55 autres hectares furent plantés dans les années 90.