Suite à mes années d’expérience en sommellerie, j’ai pris conscience de l’intérêt de créer mon agence commerciale dans la distribution de vins.
Je souhaite vous proposer une nouvelle offre, de porter une nouvelle génération de vignerons ainsi que des domaines reconnus, aux professionnels de la restauration et des cavistes.
Utiliser pour vous mes connaissances, ma sensibilité et mes compétences pour sélectionner et vous proposer des vins d’auteurs, de terroirs, avec une vraie démarche environnementale.
L’agence fût créée en 2011 afin de distribuer les domaines et les vins que je souhaite mettre en lumière, principalement sur les Alpes-Maritimes, le Var, Monaco et les Bouches-du-Rhône.
Fils de restaurateur je me suis naturellement passionné pour le vin très jeune, suivant mon père lors de ces déplacements dans le vignoble rhodanien, le vin ayant également toujours eu une place importante lors des repas de famille.
Je suis rentré au Lycée Hôtelier de Sisteron pour passer un Bac Technologique Hôtelier, où je me destinais à la cuisine mais je me suis orienté rapidement vers la salle et surtout de la sommellerie.
J’ai effectué ma mention Sommellerie au lycée des métiers hôteliers à Tain l’Hermitage avec pour professeur Pascal Bouchet, débouchant sur des stages à la maison Pic à Valence, puis au restaurant Les Pêcheurs à Juan-les-Pins. A la suite de ce dernier stage j’ai été conservé, à la sortie de mes études, au poste de commis sommelier pour la saison d’été.
