Domaine des Bosquets

Au cœur des Dentelles de Montmirail, le Domaine des Bosquets s’étend sur une mosaïque de terroirs d’une richesse rare. Marnes calcaires, sables fins et argiles s’y mêlent pour donner naissance à des vins d’équilibre et de caractère. Certifié en agriculture biologique et guidé par les principes de la biodynamie, le vignoble — composé majoritairement de Grenache, complété par la Syrah et le Mourvèdre — puise sa force dans des vignes de plus de cinquante ans aux rendements naturellement faibles.
Chaque parcelle est vinifiée séparément avec des levures indigènes pour exprimer son identité propre, avant un élevage long et délicat qui respecte l’essence du fruit. Le résultat : des vins profonds, précis et élégants, reflet pur de la nature et du savoir-faire de Gigondas.

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