Domaine Emmanuel Darnaud

Né en 2001 avec seulement 1,5 hectare en fermage sur l’appellation Crozes-Hermitage, le domaine d’Emmanuel s’est patiemment étendu pour atteindre aujourd’hui près de 20 hectares, répartis entre Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Hermitage.Dès l’origine, Emmanuel a choisi de vinifier chaque parcelle séparément afin de révéler la singularité de chaque terroir et la pureté de son expression. Les rendements sont limités, les sols travaillés avec soin, et les vendanges manuelles assurent une sélection rigoureuse des raisins.Les vinifications, partielles en grappe entière depuis 2016, sont suivies d’un élevage sous-bois mesuré, en fûts, demi-muids ou cuves, dans une recherche constante d’équilibre et d’élégance.Le domaine s’est enrichi en 2010 d’une parcelle de Saint-Joseph à Tournon-sur-Rhône, sur le lieu-dit La Dardouille, puis en 2021 d’un hectare et demi en Hermitage, sur les prestigieux coteaux des Bessards et Greffieux.Aujourd’hui, l’ensemble du vignoble est certifié en agriculture biologique (depuis 2023 pour Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, et 2024 pour Hermitage), confirmant une philosophie fondée sur le respect du sol, du fruit et du temps.