Le Domaine Naddef propose une histoire qui dure depuis 1995 et qui continue de s’écrire aujourd’hui ! Philippe Naddef a appris le métier de vigneron et s’est pris de passion pour la vigne et le vin durant les 3 années passées au Domaine de Voguë à Chambolle-Musigny. C’est en 1983 qu’il reprend à son compte 2,5 hectares de Gevrey-Chambertin provenant du domaine familial créé à l’origine par son grand-père. Depuis le Domaine s’est étendu sur les terroirs de Fixin et Marsannay et produit 12 appellations sur 6 hectares. Le Domaine a une approche très paysanne de la viticulture : aucun herbicide, ni engrais chimique ne sont utilisés, toutes les vignes sont labourées plusieurs fois dans l’année.
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