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Soirée accord mets et vins autour des Champagne Dehours

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:5 juillet 2019
  • Post category:Blog Vin

Du Domaine Morey-Coffinet et du Domaine Geantet-Pansiot à LA BASTIDE SAINT-ANTOINE – Jacques Chibois une étoile Michelin Event à l'Hôtel Cap-Estel Restaurant La Table De Patrick Raingeart une étoile Michelin

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Lire la suite à propos de l’article Soirée accord mets et vins autour des Crus de Bourgogne

Soirée accord mets et vins autour des Crus de Bourgogne

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:5 juillet 2019
  • Post category:Blog Vin

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Lire la suite à propos de l’article Soirée accord mets et vins autour des vins d’Antoine Olivier

Soirée accord mets et vins autour des vins d’Antoine Olivier

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:4 juillet 2019
  • Post category:Blog Vin

Accord mets et vins au restaurant du Negresco le Chantecler, deux étoile Michelin. La Cheffe Virginie Basselot, réalise le menu, elle est meilleur ouvrier de France. Le chef Pâtissier Fabrice…

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vins-Cote-de-Beaune

Dégustation sur la Côte de Beaune

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:15 octobre 2016
  • Post category:Blog Vin

Lors de mon périple sur la Côte de Beaune début septembre, je souhaitais déguster le millésime 2015 afin de me faire un dernier avis. Pour beaucoup de domaine, les vins…

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Lire la suite à propos de l’article Domaine Nicolas Perrault
Domaine-Nicolas-Perrault-vins

Domaine Nicolas Perrault

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:11 octobre 2016
  • Post category:Blog Vin

Nicolas Perrault a travaillé comme chef de culture au Château de la Crée à Santenay avant de revenir sur le domaine familial lors du départ à la retraite de son…

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Lire la suite à propos de l’article Visite au Domaine Gondard-Perrin

Visite au Domaine Gondard-Perrin

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:18 septembre 2016
  • Post category:Blog Vin

Le Vignoble est  situé en Bourgogne entre Mâcon, Tournus et Cluny. Il est exposé sud, sud-est, sur sols argilo-calcaire.Le domaine Gondard-Perrin a été créé en 2008 par Mylène et Pierre…

Continuer la lectureVisite au Domaine Gondard-Perrin
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Domaine Morey-Coffinet vins rouges montrachet

Découvrez le Domaine Morey-Coffinet

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:27 octobre 2014
  • Post category:Blog Vin

Le Domaine Morey-Coffinet est né du mariage de Michel Morey et de Fabienne Coffinet, rejoint lors du millésime 2000 par leur fils Thibault. La propriété est basée sur Chassagne-Montrachet, le…

Continuer la lectureDécouvrez le Domaine Morey-Coffinet
Lire la suite à propos de l’article Découvrez le Domaine Rémi Jobard

Découvrez le Domaine Rémi Jobard

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:14 juin 2014
  • Post category:Blog Vin

en savoir plus sur ce domaine Monthélie 1er Cru Sur la Velle 2009 : Robe grenat aux reflets rubis.Le nez est frais et élégant, sur la griotte, les fruits rouges…

Continuer la lectureDécouvrez le Domaine Rémi Jobard
Lire la suite à propos de l’article Présentation du Domaine Rémi Jobard
remi-jobard

Présentation du Domaine Rémi Jobard

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:2 juin 2014
  • Post category:Blog Vin

Prenant la relève de son père Charles, Rémi Jobard repris en 1993 le domaine familial. Il faut préciser que quelques écrits situent la présence de la famille Jobard à Meursault…

Continuer la lecturePrésentation du Domaine Rémi Jobard
Lire la suite à propos de l’article Découvrez le Domaine Philippe Naddef
Domaine Philippe Naddef vin de bourgogne pinot noir

Découvrez le Domaine Philippe Naddef

  • Auteur/autrice de la publication :geoffroy
  • Post published:21 mai 2014
  • Post category:Blog Vin

Philippe a appris le métier de vigneron durant les 3 années passé au Domaine de Voguë à Chambolle-Musigny. Il crée en 1983 le domaine à partir des 2,5 hectares de…

Continuer la lectureDécouvrez le Domaine Philippe Naddef
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